Ce programme de 16 jours, accompagné par un chauffeur local hispanophone, est axé sur un retour aux choses simples, prendre le temps et partir à la découverte de la faune, de la flore, des traditions et de la façon de vivre des habitants du pays.
Vous visiterez différentes réserves naturelles du pays : au Nord dans les mangroves de la Isla Juan Venado ou au sein d’une finca de production de café et au Sud, à la frontière du Costa Rica, au milieu de la végétation luxuriante et des nombreux animaux habitant la réserve Indio Maiz ou les îles de Solentiname.
Au cours de ce circuit, vous aurez l'occasion d'entrer en contact directe avec les locaux et leur vie quotidienne. Vous partirez à la rencontre des derniers chercheurs d'or et fabriquerez du chocolat de façon artisanale.
Vous découvrirez également toutes les merveilles du Nicaragua dont certains incontournables comme la ville de Granada, la Laguna de Apoyo, ou le lac de lave du volcan Masaya.
Enfin, les hébergements choisis sont simples, de charme et seront également des lieux d'échange avec les locaux, notamment les nuits en communauté, ou avec les propriétaires engagés dans le respect de leur environnement naturel et/ou humain.